Заказать обратный звонок

Упаковка для мяса

Упаковка для мяса

Мясо является одним из наиболее потребляемых продуктов. При этом оно является скоропортящимся продуктом, требующим особых условий хранения и упаковки. Правильно подобранная тара для мяса предотвратит обезвоживание и заветривание продукта, позволит покупателю рассмотреть его, перевозить и хранить с минимальными затратами, в том числе, сэкономить и на аренде складского помещения. Также упаковка для мяса, в частности, вакуумная, не пропускает запахи, не предполагает необходимости в дальнейшем очищать продукт от кровяных сгустков, пленок, остатков кутикулы и пуха и т.д. Классическим вариантом упаковки мяса является применение следующего набора: лоток + влаговпитывающая салфетка + стрейч пленка.

 

Расширенный вид Краткий вид
На странице:
Сортировка:
Лоток 165x134x16, ПС
Основные характеристики
Материал полистирол (ПС)
Тип лоток под запайку
Размер, мм 165x134x16
Объем 350 мл
Размер гофрокороба, мм 549x366x385
Цвет прозрачный
Артикул: u2462
Лоток 165x134x47, ПС
Основные характеристики
Материал полистирол (ПС)
Тип лоток под запайку
Размер, мм 165x134x47
Объем 650 мл
Размер гофрокороба, мм 549x366x385
Цвет прозрачный
Артикул: u2461
Плёнка для мяса
Основные характеристики
Толщина пленки 400 мкм
Материал полипропилен (ПП)
Артикул: u8073

Лотки

Традиционно лотки изготавливаются из трех материалов:

  • Полипропилен (PP);
  •  Полиэтилентерефталат (PET);
  • Алюминий (Al).

Особенности полипропиленовых лотков:

  • Прочность;
  • Средняя степень барьерности (предполагает возможность использования модифицированной газовой среды для упаковки);
  • Подходят для разогрева блюд в микроволновой печи, при температуре не выше +125°С.
  • Доступны по цене.
  • Бывает черного и белого цвета. Также мы готовы предложить полупрозрачную тару.

Особенности PET лотков:

  • Более высокая прочность, чем у тары полипропиленовой;
  • Более высокая барьерность;
  • Возможность использования при низких температурах без опасений за сохранность герметичности контейнера;
  • Изготовленные из подвида C-PET, такие лотки могут использоваться даже в бытовых духовках и промышленных конвектоматах, не говоря о микроволной печи. Это особо актуально для продуктов высокой степени готовности – когда полуфабрикат требуется запечь (прямо до золотистой коробки) непосредственно в лотке при минимальных временных затратах.
  • Доступные цвета: черный, белый. Также данная тара может быть и кристально-прозрачной – отлично подчеркивая свежесть мяса. Важно: C-PET, ввиду своей особенности, прозрачным быть не может, лотки из этого материала выпускаются обычно в черном или белом виде.

Особенности алюминиевых лотков:

Речь идет о лотках для охлажденного мяса – из гладкостенного материала, предназначенного для герметичной запайки в МГС пленкой.

  • Прочность и герметичность;
  •  Безупречность - с точки зрения санитарных условий - хранения.
  • Диапазон рабочих температур -200°С до +350°С;
  • Широкий выбор цветовой гаммы, возможность существенных отличий цветов внутренней и внешней сторон.

Влаговпитывающие салфетки

Влаговпитывающие салфетки предназначены для впитывания лишней жидкости, которая выделяется из продукта и накапливается в упаковке. Они вкладываются в подложку или лоток для мяса, полуфабрикатов, рыбы и т.д., в конечном итоге придавая им более привлекательный вид и предохраняя от быстрой порчи. Использование таких вкладышей для замороженных продуктов позволяет замедлить процесс размораживания. 

Влаговпитывающие салфетки различаются по цвету, размеру, впитывающей способности. За счет наличия абсорбента на основе 100% целлюлозы, жидкость, вобранная вкладышем, не вытесняется и не вытекает под весом продукта. Такие салфетки применяются как для потребительской, так и для транспортной упаковки. Безопасность их использования подтверждена гигиеническим сертификатом и сертификатом соответствия РФ. 

Преимущества:

  • Абсорбция и удержание лишней жидкости;
  • Гигиеничное хранение товара;
  • Нет нужды в переупаковке;
  • Препятствие размножения бактерий;
  • Сохранение привлекательного вида продукта.

Стрейч пленка

Для упаковки мяса при помощи специального оборудования используется пищевая (стрейч) пленка. Она является разновидностью поливинилхлоридных пленок, незаменимой в качестве упаковочного материала.

Для нее характерны отличные оптические свойства, прозрачность и блеск. Благодаря способности тянуться, пленка плотно облегает товар без образования складок, за счет чего достигается экономия расхода материала, сохранность упаковки. Обладает избирательной проницаемостью и антизапотеваемыми свойствами.

Преимущества упаковочной пленки:

  • Избирательность к проницаемости газов, предохраняющая мясо от «задыхания»;
  • Устойчивость к воздействию агрессивных сред;
  • Повышенная стойкость к жирам;
  • Достаточная жесткость, облегчающая процесс упаковки.

Вы можете заказать у «УпаковкаТорг» упаковочную пленку для любых нужд! 

Подписка на информационную рассылку

Имя:

E-mail:

Роботизация:

Нажимая кнопку "Подписаться" в соглашаетесь с на получение писем информационного и рекламного характера.

Нажмите "Я не робот"

Филиалы компании в России

Москва

Телефон: (495) 669-22-41

Санкт-Петербург

Телефон: (812) 678-97-64

Нижний Новгород

Телефон: (831) 435-18-09

Екатегинбург

Телефон: (343) 227-96-86

Ростов-на-Дону

Телефон: (863) 285-08-35

Белгород

Телефон: (4722) 23-26-85

Симферополь

Телефон: (978) 709-47-75


Пункты выдачи заказов и консультанты в других городах

Новосибирск

Телефон: (383) 349-92-81

Воронеж

Телефон: (473) 260-20-67

Краснодар

Телефон: (861) 991-47-16

Челябинск

Телефон: (351) 214-01-21

Пермь

Телефон: (342) 258-44-60

Волгоград

Телефон: Волгоград

Уфа

Телефон: Уфа

Самара

Телефон: (846) 250-03-29

Казань

Телефон: (843) 528-0767

Набережные Челны

Телефон: (855) 225-30-87

Ульяновск

Телефон: (842) 221-41-88

Киров

Телефон: (833) 225-56-09

Ставрополь

Телефон: (8652) 25-77-13

Ижевск

Телефон: (3412) 27-16-48

Тюмень

Телефон: (345) 256-85-74

Сочи

Телефон: (862) 444-04-25

Саратов

Телефон: (8452) 69-42-37

Астрахань

Телефон: (8512) 44-28-99

Кемерово

Телефон: (3842) 78-06-91

Барнаул

Телефон: (385) 255-64-89

Томск

Телефон: (3822) 60-90-67

Красноярск

Телефон: (391) 234-70-44

Пенза

Телефон: (841) 245-81-07

Ярославль

Телефон: (485) 220-84-78

Оренбург

Телефон: (353) 238-76-42

Тольятти

Телефон: (848) 237-93-88

Тверь

Телефон: (482) 245-24-37

Омск

Телефон: (381) 279-04-72

Курск

Телефон: (4712) 34-94-19

Тула

Телефон: (4872) 33-82-49

Липецк

Телефон: (4742) 28-67-96

Рязань

Телефон: (4912) 20-21-33

Брянск

Телефон: (4832) 72-98-97