
Пакеты для запекания и варки
Пакеты для запекания, варки полуфабрикатов и разогрева готовых блюд бывает мягкая – состоит только из барьерных полимерных пленок и имеет форму четырехугольного пакета, а также жесткая – основу составляет пластиковый или алюминиевый лоток, который помещается в герметичную пленку. Данная упаковка облегчает процесс приготовления и существенно позволяет сэкономить время, так как пища не требует дополнительной подготовки. Барьерная пленка сохраняет продукты сочными, перед помещением в духовку или СВЧ не требуется вскрывать или прокалывать защитную пленку. Также благодаря герметичности, нет необходимости очищать духовой шкаф, содержимое не просочится наружу. Упаковка для запекания отличается термостойкостью, имеет малый вес, оборудована системой легкого вскрытия. Кроме того продукты удобно хранить в морозильной камере, т.к. современные материалы не боятся заморозки.